Z pewnością docenia go każdy kto nie po raz pierwszy przechodzi dietę lub kurację odchudzającą, znają go także osoby dbające o swoją sylwetkę i własne zdrowie. Prawda jest jednak taka że powinniśmy się z nim zapoznać wszyscy, gdyż błonnik odgrywa bardzo poważną rolę w procesie konsumpcji – jest to także jeden z najbardziej podstawowych suplementów diety.

Sam błonnik pomaga nam na przykład w hamowaniu narastającego głodu, ograniczając w pewnym stopniu aktywność soków trawiennych żołądka. Pomaga także skutecznie obniżyć cholesterol oraz reguluje pracę jelit. Dodatkowym plusem jest funkcja oczyszczenia naszego organizmu z przeróżnych toksyn.

Warto więc już dziś zjadać większe ilości produktów surowych (nie przetworzonych) takich jak kasze, naturalne płatki zbożowe, niełuskany ryż, pieczywo razowe i pełnoziarniste, owoce i warzywa: brukselka, kapusta, kalarepa, brokuły, zielony groszek, porzeczki, agrest, jeżyny, maliny oraz suszone morele i śliwki.